Ароматизатори призначені для додання харчовим продуктам смаку й аромату та для посилення наявного смаку й аромату.
Ароматизатори вводяться в харчові продукти в таких кількостях, щоб вміст смакоароматичних речовин приблизно відповідав їхньому вмісту у відповідних продуктах, які не пройшли перероблення. У разі помітного перевищення цих кількостей органолептичні властивості харчового продукту погіршуються й споживчі якості продукту втрачаються. Не допускається використання ароматизаторів для усунення зміни аромату харчових продуктів, зумовленого їхнім поранням або недороганістю сировини.
Дозування — 1,0-1,5 кг/т
Фасування - 1, 5, 10 кг пластикова тара
Профіль смаку — солодкий молочний, з легкими нотами печива та молока
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Власне виробництво |
| Країна виробник | Україна |
| Вага | 1000 г |
| Склад | Ароматические добавки идентичные натуральным, Е1520, Е1518 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 780 ₴/кг


